Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Seitan, frischen asiatischen Kräutern und Gurken, dazu hausgemachte Sauce
8,50 €
Som Tam (scharf, vegan)
grüner Papayasalat mit Seitan, Tomaten, Erdnüssen, Chili und hausgemachter Sauce
10,00 €
Suppen
Sup Nuoc Dua Suppe (klein)
Kokossuppe mit Huhn, Pilzen, Zitronengras und Limettenblättern
6,50 €
Sup Wantan Suppe (klein)
gefüllte Teigtaschen mit Garnelen, frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln
7,00 €
Tom Yam Gung Suppe (klein)
Süß-Sauer-Suppe mit Garnelen, Ananas, Pilzen, Tomaten und Kräutern
8,00 €
Miso-Tufo-Suppe (klein, vegetarisch)
mit Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln
8,00 €
Pho Suppe (groß)
vietnamesische Suppe aus Knochenbrühe, Gewürzen und Reisbandnudeln, dazu frischer Ingwer, Sternanis, frischen Kräutern, Koriander, Basilikum, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
17,40 €
Bun Bo Hue Suppe (groß)
gewürzte Rindfleischsuppe mit Zitronengras, einer aromatischen Gewürz-Pasta, Reisnudeln und Rindfleisch, dazu frische Kräuter, Koriander, Basilikum, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
17,40 €
Vegane Suppen
Tom Yam Gung (vegan)
Süß-Sauer-Suppe mit Seitan, Tomaten, Pilzen, Sojasprossen und Kräutern
8,50 €
Udon Suppe (vegan)
Weizennudeln mit frischem Gemüse, Pilzen, Basilikum, Koriander, Sojasprossen, Sesam und einer Zutat nach Wahl
17,00 €
Ramen Suppe (vegan)
Ramen-Weizennudeln mit frischem Gemüse, Pilzen, Basilikum, Koriander, Sojasprossen, Sesam und einer Zutat nach Wahl
17,00 €
Salate
Som Tam Salat
grüner Papaya Salat mit Tomaten, Erdnüssen, thailändische lange Bohnen, Chili und einer Zutat nach Wahl
8,00 €
Salat Xoai
mit Mangostreifen, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Koriander, einer Zutat nach Wahl und Fisch-Limetten-Dressing
8,00 €
Avocado Salat (vegetarisch)
mit frischer Avocado, Tomaten, Paprika, Obst und hausgemachter Spezial-Sauce
8,00 €
Ramen
Ramen Suppe
gelbe Eiernudeln mit frischem Gemüse, Ei, Hähnchen-Brühe und einer Zutat nach Wahl
16,40 €
Sommerrollen
Goi Cuon Sommerrollen (2 Stück)
mit Reisnudeln, frischen asiatischen Kräutern, frischem Salat und einer Zutat nach Wahl, dazu hausgemachte Hoisin-Sauce
7,50 €
Gedämpfte Gerichte und Dimsum
Edamame (vegan)
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
6,50 €
Gyoza
gedämpft, mit einer Füllung nach Wahl
7,50 €
Bao
vietnamesischer, gedämpfter Hefeteig mit einer Zutat nach Wahl
7,50 €
Ha Cao
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen
8,50 €
Xiu Mai
gedämpfte Wantan gefüllt mit Garnelen
8,50 €
Udon
Alle Gerichte werden mit Weizennudeln, frischem Gemüse, Eiern, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Udon mit Spezial Sauce
16,40 €
Udon Suppe
16,40 €
Reisbandnudeln
Alle Gerichte werden mit spezialsauce, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Reisbandnudeln Mit spezial Sauce
mit frischem Gemüse und Koriander
16,40 €
Pad Thai (Scharf)
mit spezialsauce, Sojasprossen, Erdnüssen, frischen Kräutern, Chili und Limette
16,40 €
Reisnudeln
Bun
lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern, einer Zutat nach Wahl und hausgemachter Limettensauce
16,40 €
Vegane Nudeln
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Reisbandnudeln mit spezial Sauce
Reisbandnudeln mit spezial Sauce, frischem Gemüse, Pilzen, Sojasprossen und Koriander
17,00 €
Phad Thai (scharf)
Reisbandnudeln mit spezial Sauce, Sojasprossen, Pilzen, Erdnüssen, frischen Kräutern, Chili und Limette
17,00 €
Udon mit Spezial Sauce
Udon-Weizennudeln mit spezial Sauce, frischem Gemüse, Pilzen, Sojasprossen und Koriander
17,00 €
Bun (vegan)
lauwarme Reisnudeln mit Salat, Erdnüssen, verschiedenen frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
17,00 €
Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse zubereitet, dazu wird Duftreis serviert.
Reis Curry
mit Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Sauce
17,00 €
Reis Sot Dau Phong
mit Erdnusssauce
17,00 €
Reis Avocado
mit frischer Kokos-Avocado-Sauce
17,00 €
Reis Sot Me
mit Tamarinden-Sauce
17,00 €
Vegane Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit spezialsauce, asiatischem Gemüse, Pilzen und Dong Gu Pilzen zubereitet und mit Duftreis serviert.
Veganer Hähnchen mit Spezial Sauce
Veganer Hähnchen mit Spezial Sauce, Asia frischem Gemüse
17,00 €
Vegane Ente mit spezial Sauce
Vegane Ente mit spezial Sauce, Asia frischem Gemüse
19,00 €
Seitan Mock-Alone mit spezial Sauce
Seitan Mock-Alone mit spezial Sauce, Asia frischem Gemüse
19,00 €
Desserts
Mochi (3 Stück)
Reiskuchen
8,00 €
Banh Khoai Mon
gedämpfter Taro-Klebereis im Bananenblättermantel mit Kokosmilch und Erdnüssen
